Voy a comprar pescado. Lista Roja de Greenpeace en mano se que especies y/o tipos de pesca debo evitar, pero las etiquetas no dan suficiente información. ¿Cómo puedo asegurarme entonces de que lo que compro es sostenible? Muchas personas preguntan si hay algún tipo de etiqueta o sello que nos indique que el producto proviene de pesca sostenible.¡Sería muy buena idea!Una de las iniciativas más conocidas es la certificación del Marine Stewardship Council, una “ecoetiqueta” azul con las siglas MSC que certifica que el pescado salvaje es sostenible. A pesar de llevar varios años funcionando en otro países, recientemente se ha presentado en España y Portugal.....
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